“肉末双椒过桥豆腐，属于快手家常菜，鲜嫩可口，营养丰富。一盒豆腐，两个鸡蛋，不到十分钟，鲜香滑嫩的蒸豆腐就上桌了。不油不腻，味道清淡，香香嫩嫩的特别好吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末双椒过桥豆腐的做法步骤
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11盒内酯豆腐，2个鸡蛋，60克里脊肉，半个红尖椒，半个绿尖椒，1段大葱。 -
2葱，辣椒，里脊肉都洗净切碎。
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3豆腐剪角倒出，盘中切厚片，一边打一个鸡蛋，准备好所有食材。
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4蒸锅烧点开水，开锅后放上盘子蒸5分钟，5分钟刚刚好，时间长就老了，到时间打开锅取出盘子。
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5平底锅加热加点油，炒一下葱，里脊肉，双椒，加点酱油就行，炒好浇在豆腐上。
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6肉末双椒过桥豆腐，属于快手家常菜，鲜嫩可口，营养丰富。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
所属分类：
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