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诗文
炒猪肝
释义
食材明细
主料
猪肝
3两
辅料
葱
3棵
姜
1小块
青椒
1个
原味 口味
未知 难度
炒猪肝的做法步骤
1
葱切段、青椒切小块、姜切片备用。猪肝切片后用水淘洗几遍,加小粉捏均(这一步忘拍照了,各位脑补)。
2
锅烧热放油,下葱段、姜片、青椒炒出香味。
3
下猪肝快炒,变色后稍炒,放盐,起锅。
4
一盘鲜嫩的猪肝就炒好了。
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2025/3/11 20:27:29