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诗文
罗汉果清凉茶
释义
“清热去火止咳化痰。”
食材明细
主料
罗汉果
1个
菊花
1把
金银花
1把
金钱草
1把
鸡骨草
1把
夏枯草
1把
淡竹叶
2小扎
辅料
冰糖
适量(可没加)
甜味 口味
煲 工艺
一小时 耗时
简单 难度
罗汉果清凉茶的做法步骤
1
菊花金银花泡洗干净。(各材料都是用手随意抓上一把的。)
2
鸡骨草,金钱草,淡竹叶,夏枯草(忘了,后来才放的。)洗净。
3
罗汉果洗一下。(罗汉果要挑完整没裂缝的。)
4
把罗汉果敲开,剥小块,放入汤锅。
5
其他材料洗净放入汤锅。
6
大火烧开,转小火煲45分钟,关火焖30分钟即可。
7
清热下火,化痰止咳。热喝冷饮都相宜。
小窍门
罗汉果本身很甜,不需要再加糖。吃得甜的,可以放入冰糖一起煲。
使用的厨具:汤锅
所属分类: 饮品 家常菜 下午茶
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更新时间:2026/3/12 5:33:17