食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸薯条的做法步骤
-
1准备一个规整的土豆，喜欢吃薯条的同学可以多准备几个 -
2切成适当大小，用清水洗干净表面的淀粉，多清洗几次，直到水清澈不混浊为止，然后沥干水分放入冰箱速冻两小时，可以用吸水纸或者像我这样搭成#字形状。最好前一天晚上准备，这样省去白天等待时间 -
3大火油炸，炸熟为止，然后捞出，静置片刻待凉中小火复炸，炸至表面金黄酥脆 -
4一碗香喷喷的薯条就做好啦，配上番茄酱，开吃啦
小窍门
冰箱速冻是为了破坏内部分子结构，使炸出的外酥里嫩
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 红烧鸡腿
- 家庭自制披萨升级版
- 葱烧羊肉
- 鸡翅根龙虾尾豆腐煲
- 胡萝卜白菌鸡腿汤面
- 胡萝卜白菌鸡腿汤
- 鸡肉藜麦沙拉
- 抹茶华夫饼
- 莲子排骨蒸南瓜#蒸菜#
- 蒜蓉烤茄子
- 洋葱木耳炒鸡蛋
- 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
- 酸汤肥牛
- 豆豉鱼爆圆白菜
- 芝麻油酥饼
- 冻豆腐炖豆角
- 蜜桃红茶
- 白酱焗西蓝花
- 芒果芝士蛋糕
- 香菇土豆条
- 卤肉饭
- 皮冻拌黄瓜
- “?面食?”香菇牛肉饼
- 蒸鱼糕
- 苹果燕麦牛奶粥(试用报告-菜谱)
- symbiotic
- symbol
- symbolic
- symbolically
- symbolic language
- symbolic meaning
- symbolic of
- symbolisation
- symbolise
- symbolism
- symbolist
- symbolization
- symbolize
- symmetric
- symmetrical
- 题黄冈贾彦德碧梧轩（元·成廷圭）
- 题黄初平叱石图（明·胡应麟）
- 题黄初起寻初平便面（明·徐庸）
- 题黄华幽居图（金·李献甫）
- 题黄华江皋烟树二首（金·雷渊）
- 题黄南金先生乃翁翠筠挽卷（明·朱浙）
- 题黄县丞墨牛（宋·周紫芝）
- 题黄又谦年兄渔桹竹浪斋（明·邓云霄）
- 题黄叶楼报刘三为予题蒹葭图之作（清末近现代初·黄节）
- 题黄司理园（宋·王安石）
- 题黄君以发拟文公书院梁文及赋（宋末元初·方回）
- 题黄君愈宣江山一览亭（明·何乔新）
- 题黄君愈宣江山一览亭（明·何乔新）
- 题黄君球行乐二首（明末清初·陈恭尹）
- 题黄君贫乐斋（宋·真德秀）
- 境界(72)
- 基于知识竞争的多雇佣模式员工知识管理行为研究
- 后来的事
- 为什么精英都有超强专注力
- 东方历史评论(11溃败的前夜从甲申到甲午)
- 她不是我妈妈
- 学位论文写作教程(会计类)
- 白话汉书/线装中华国粹
- 贞观政要/线装中华国粹
- 唐宋八大家文选/线装中华国粹
- RIE育儿法
- 日本还能这么玩(你不知道的深度巡游攻略)
- 区域-国家电子文件管理整合研究
- 图解2018全国两会(视频书)
- 中医基础理论(高等中医院校英文版教材)(英文版)