食材明细
- 酸甜 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
炸薯条的做法步骤
-
1准备一个规整的土豆，喜欢吃薯条的同学可以多准备几个 -
2切成适当大小，用清水洗干净表面的淀粉，多清洗几次，直到水清澈不混浊为止，然后沥干水分放入冰箱速冻两小时，可以用吸水纸或者像我这样搭成#字形状。最好前一天晚上准备，这样省去白天等待时间 -
3大火油炸，炸熟为止，然后捞出，静置片刻待凉中小火复炸，炸至表面金黄酥脆 -
4一碗香喷喷的薯条就做好啦，配上番茄酱，开吃啦
小窍门
冰箱速冻是为了破坏内部分子结构，使炸出的外酥里嫩
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃
- 黑芝麻小餐包
- 家常 蒸麦仁
- 酸奶手指饼干
- 杏仁饼
- 星星蜜豆司康
- 27的烹饪日记——绿豆沥米饭
- 周末宴客菜——剁椒猪蹄
- 胡萝卜拌粉丝
- 蒜蓉辣椒酱炒花菜
- 罗宋汤
- 土鸡蛋炒芹菜
- 来一道最简单制作的美食！上班族必备！海鲜味空心年糕煮方便面 顶饿
- 油焖大虾
- 蒜茄子、土豆泥、鸡蛋辣椒焖子一锅出
- 豆沙皇冠面包
- 飘香小麻饼
- 凉拌变蛋
- 胡萝卜小餐包
- 杏鲍菇炒芦笋
- 咸鱼饼子
- 拔丝红薯
- 油焖竹笋
- 茶叶蛋
- 温拌蚝油生菜
- 牛初乳奶豆腐
- 什么呼什么跃的成语
- 什么呼什么集的成语
- 什么呼什么颠的成语
- 什么呼什么，的成语
- 什么命什么二的成语
- 什么命什么交的成语
- 什么命什么人的成语
- 什么命什么从的成语
- 什么命什么俯的成语
- 什么命什么共的成语
- 什么命什么关的成语
- 什么命什么凡的成语
- 什么命什么制的成语
- 什么命什么危的成语
- 什么命什么受的成语
- 客中九日（明·庄昶）
- 客中九日（明·杨奇珍）
- 客中九日（明·柯潜）
- 客中九日（明·郑学醇）
- 客中九日（清·张祖继）
- 客中书事（宋·陈藻）
- 客中书怀兼忆舍弟宗齐（明·佘翔）
- 客中书怀寄郑给舍（明·佘翔）
- 客中书怀（元·卢琦）
- 客中书怀（清·刘兆彭）
- 客中书怀（清·马朴臣）
- 客中二绝（宋·李流谦）
- 客中二首（元·耶律铸）
- 客中从厚禄故人乞米（宋·王琮）
- 客中以徽扇贶人（明·祝允明）
- 高中生必背古诗文(64篇正楷衡中考试体)
- 复杂网络化系统故障检测与状态估计
- 敏捷无敌之DevOps时代(共2册)
- 中国生态系统变化及效应(精)/生态系统过程与变化丛书
- 大脚丫游巴黎(精)
- 基于协聚集的产业集群演化模型研究
- 坐看云起时(上下)
- 金砖国家环境可持续城市研究
- 这一生为何而来(海灵格自传访谈录)
- 现在变现你的优势
- 不同配钢形式型钢混凝土结构抗震性能与分析
- 词语接龙(楷书)/司马彦字帖
- 上车喽(互动版)/数学帮帮忙
- 城市运行管理物联网监测技术及应用
- 混沌学/青少年科普丛书