“这段时间从清风那儿学做了好多三明治，各种口味的，适当的加量，翻倍。下面就介绍这个【土豆苹果沙拉三明治】，没买到黑米的面包，用的黑麦的，效果也很好，味道很不错。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
沙拉三明治的做法步骤
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1准备土豆，苹果，鸡蛋。 -
2黑麦面包片。 -
3把土豆洗干净，去皮切厚片。 -
4取汤锅，将土豆片煮熟。（可同时洗净生鸡蛋外壳，一起同煮，煮熟。） -
5将煮好的土豆晾一会儿，沥干水分，切小丁。 -
6煮土豆时，可将苹果去皮切大块，浸泡在淡盐水中防变色。 -
7土豆切好丁后，将苹果切小丁。 -
8煮好的鸡蛋也切碎丁。 -
9将土豆丁，苹果丁，鸡蛋丁一起放入容器。 -
10挤入沙拉酱，搅拌均匀。 -
11取一片面包，涂上土豆苹果沙拉。 -
12抹匀。 -
13再盖一层。 -
14最后加一片面包片，切自己喜欢的形状。
小窍门
面包片也可提前150度烤一下，3分钟即可，据说不用预热，我还没试过不预热的情况。或者用平底锅不放油烘烤一下都可以。但我罗的比较高，就没有烤，烤一下酥酥的外皮很好吃，不烤也很好吃。
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