食材明细
- 怪味 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌苦瓜的做法步骤
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1苦瓜洗净焯水。
-
2过凉开水沥干，加入适量蒜瓣，盐，糖香菜腌制十五分钟。
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3倒掉腌制出来的水，加入香油拌匀，摆盘。
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4最后浇上调好的花生酱，摆上花，成功。
小窍门
花生酱加入适量凉开水，生抽调稀点。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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