食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
紫薯发糕的做法步骤
-
1紫薯去皮洗净切片上锅蒸熟。 -
2加一勺白糖把熟的紫薯压成泥。 -
3加200克面粉。 -
42克酵母用温水化开。 -
5倒入面粉中。 -
6加入150克纯牛奶。 -
7搅拌成这样的面糊如图。 -
8容器中刷油，把面糊倒进去抹平，盖保鲜膜发酵制两倍大。 -
9发酵好的面糊撒上黑芝麻，摆上枸杞和葡萄干，上锅蒸30分钟。 -
10成品图。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
午餐
晚餐
- 广式绿豆粉桂花月饼
- 焖剥皮鱼
- 小炒螃蟹
- 石斛花养生茶
- 丝瓜烧神仙豆腐
- 黄豆闷猪蹄
- 鲜虾蔬菜水饺
- 荷包辣椒
- 梅干菜扣肉
- 酱香排骨
- 西红柿鸡蛋疙瘩汤
- 多彩蛋炒饭
- 线椒炒丝瓜
- 美味碌鸭
- 黄瓜炒口蘑
- 湿炒牛肉粿
- 广式玫瑰红豆月饼
- 蜜汁素鸡
- 狼牙土豆
- 子姜炒蟹
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