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诗文
香辣蟹
释义
食材明细
主料
膏蟹
1000克
皮皮虾
500克
排骨
200克
辅料
料酒
适当
大青辣椒
2个
糖
少许
味精
少许
小米椒
10个
板栗
20颗
大红辣椒
2个
酱油
适当
西芹
一颗
中辣 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香辣蟹的做法步骤
1
将蟹皮皮虾排骨洗净
2
切好姜蒜青辣椒红辣椒
3
锅倒油先把膏蟹炸透皮皮虾排骨都炸透依次捞起备用
4
油加热放入姜蒜爆炒陆续倒入青辣椒红辣椒西芹炒至断生再将炸好的蟹虾排骨倒入锅中
5
倒入适量的料酒酱油翻炒盖锅焖三到五分钟放入适量糖味精大葱起锅
小窍门
辣椒与酱油料酒看个人爱好调整
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜
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inline skate
in-line skate
inline skating
in-line skating
in line with
in litigation
in living memory
in lockstep with
in loco parentis
in longhand
in lots
in love
in love with
in loving memory
in loving memory of
病卧北牖仰见飞鸢戾天忽然口占(明·祝允明)
病卧原口长公以诗见存遂有起色赋谢四章(明·胡应麟)
病卧县斋呈诸僚长(明·施渐)
病卧四首(当代·陈永正)
病卧展眼,床头石人山为置菊花茶,因赋以赠(当代·卢青山)
病卧岳林有怀诸公(宋·释宝昙)
病卧得季逑诗(清·王采薇)
病卧抒思(清·陈书(伯初))
病卧旬日焚香小斋偶扶杖过墙东则池上芙蓉尽(明·胡应麟)
病卧池亭丙夜起坐即景有感(明·王世贞)
病卧穷庐咏静修仙翁和陶诗以自遣适辄效其体(元·安熙)
病卧穷庐时咏静修仙翁和陶诗以自适辄效其体(元·安熙)
病卧经年管毫尽败乞于曲斋 二首 癸丑(民国末当代初·朱庸斋)
病卧肖初起,越日而肖卧病矣,作此问之(当代·卢青山)
病卧读书(宋·邹浩)
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更新时间:2026/1/12 18:59:12