食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎鸡排的做法步骤
-
1将鸡胸肉片成薄片，用刀背逆着肌肉纹路轻剁 -
2腌制鸡肉，盐，料酒和五彩胡椒粉，20分钟。 -
3将腌制好的鸡肉片从鸡蛋液里浸一下 -
4将面包糠裹在粘着鸡蛋液的肉片上 -
5锅里倒橄榄油，中火开始煎 -
6煎到鸡排两面金黄即可 -
7出锅啦～
使用的厨具：平底锅
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