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诗文
凉拌腐竹皮
释义
食材明细
主料
腐竹
适量
辅料
鲜辣椒
适量
配料
盐
适量
醋
适量
香油
适量
蚝油
适量
辣椒油
适量
微辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌腐竹皮的做法步骤
1
腐竹少许,用清水泡软清洗干净。
2
泡好的腐竹放进开水里过开水,。
3
沥水。
4
切点辣椒提辣。
5
撒些盐,淋上蚝油。
6
淋上香油。
7
淋点醋和辣椒油,撒些调味鲜。
8
拌匀入味。
9
上桌开吃。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜
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更新时间:2025/10/22 8:53:27