食材明细
- 咸甜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
花生烧猪蹄的做法步骤
-
1猪蹄冷水下锅加葱姜料酒去腥。 -
2洗净备用。
-
3适量花生。
-
4把猪蹄放在珐琅锅里，加入泡好的花生。
-
5加二大勺黄豆酱冰糖一大把，生抽老抽蚝油自己酌量加。
-
6再加入菜谱里提到的各种炖料，根据自己口味加减而定。
-
7大火烧开转小火然后加入适量盐，一定要少加盐，因为调料都很咸，可以试试汤汁再加。
-
8差不多炖个1小时左右看里面的汤汁情况。
-
9汤汁浓稠时关火，用筷子戳一下猪蹄能扎透就是炖好了。
-
10家常做法仅供参考，我个人觉得黄豆酱烧猪蹄还是非常好吃，软烂入味。
-
11这里面花生吸取了猪蹄的汤汁也特别入味。
-
12成品图。
使用的厨具：焖烧锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 塌菜炒肉末玉米
- 胡萝卜香干炒芦蒿
- 莲藕焖嫩鸭
- 香菇酱肉包
- 平底锅奶香小面包
- 蜜豆
- 原味方糕
- 猪肉白菜水煎包
- 豆渣饼
- 奥尔良焖鸡腿
- 干锅野生鱼
- 香煎带鱼
- 熏鱼
- 小葱烙饼
- 打卤面
- 蛋黄奶香吐司
- 西芹炒辣椒
- 奥利奥奶油+慕斯蛋糕
- 干烧阿根廷红虾
- 芹菜梗炒牛肉
- 简易版蒸糕
- 银耳雪梨汤
- 白酒咸盐腌鸡蛋
- 鸡蛋酱
- 蒜香油麦菜
- 什么什么不洗的成语
- 什么什么不活的成语
- 什么什么不洿的成语
- 什么什么不流的成语
- 什么什么不浅的成语
- 什么什么不测的成语
- 什么什么不济的成语
- 什么什么不淄的成语
- 什么什么不淡的成语
- 什么什么不淫的成语
- 什么什么不深的成语
- 什么什么不清的成语
- 什么什么不渝的成语
- 什么什么不溢的成语
- 什么什么不滓的成语
- 十三澳诗（清·胡健）
- 十三澳诗（清·胡健）
- 十三澳诗（清·胡健）
- 十三澳诗（清·胡健）
- 十三澳诗（清·胡健）
- 十三澳诗（清·胡健）
- 十三澳诗（清·胡健）
- 十三澳诗（清·胡健）
- 十三澳诗（清·胡健）
- 十三澳诗（清·胡健）
- 十三砺十首（宋末元初·郑思肖）
- 十三绝句（明·王鏊）
- 十三覃（明·释函是）
- 十三覃（明·释函是）
- 十三覃（明·释函是）
- 全家总动员(3+)/小猪佩奇趣味场景贴纸
- 消防标准汇编(防火材料卷第3版)
- UG NX12.0数控编程教程(附光盘高等职业教育机械类专业规划教材)
- 九龙洞风景区民风民俗(精)/九龙洞国家级风景名胜区旅游文化丛书
- 陈新谦新编药物学(第18版)(精)
- 雅马哈原声版流行电子琴曲优选汇(附光盘第1辑)
- 休闲农业和乡村旅游政策解读/乡村振兴系列丛书
- 法国视唱教程(1A)
- 香草兰栽培与加工
- 动画运动规律与时间掌握(动漫设计类高等教育艺术设计精编教材)
- 管理理论与实务(第3版微课版)/全国财经类十三五规划教材基础课系列
- 10天搞定托福写作
- 多元共聚树脂胶黏剂化学与工艺学
- 公差配合与测量技术(第2版高职高专全国机械行业职业教育优质规划教材)
- 汽车钣金(中等职业教育农业部规划教材)