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诗文 帕尔玛火腿芝麻叶披萨
释义
帕尔玛火腿芝麻叶披萨的做法
“进口火腿配上芝麻叶,再加上芝士厚饼,一口咬下去无比满足”

食材明细

主料
  • 干酪 若干
  • 帕尔玛火腿 100克
  • 芝麻叶 80克
披萨饼原料
  • 牛奶 若干
  • 30克
  • 酵母 若干
  • 鸡蛋 1只
  • 黄油 15克
  • 半勺
  • 高筋面粉 250克
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

火腿芝麻叶披萨的做法步骤

  • 1
    披萨饼原料除黄油外放面包机搅拌30分钟,程序结束后放黄油继续搅拌30分钟,然后室温或烤箱发酵至两倍大。
  • 2
    发酵好的面粉揉2分钟,使之排尽里面的空气,用擀面杖擀成长形薄饼。
  • 3
    饼底用叉子扎洞并自然发酵30分钟。
  • 4
    烤箱预热170度,先烤饼底6分钟。稍凉后涂上披萨酱,撒上马苏里拉奶酪。
  • 5
    烤箱200度预热,烤15分钟,待饼周边有点发黄就可以了
  • 帕尔玛火腿芝麻叶披萨的做法步骤:6
    6
    饼上撒满芝麻叶、帕尔玛火腿、干酪。

小窍门

第一次发忘记拍步骤照片了,还好步骤写的较详细。烤箱温度仅作参考。
使用的厨具:电烤箱
随便看

 

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更新时间:2024/12/22 21:07:05