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诗文	素煎饺
释义	食材明细 主料 韭菜 200克 木耳 100克 鸡蛋 2个 油豆腐 5块 面粉 300 水 200ml 辅料 十三香 2克 盐 5克 鸡精 3克 五香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 普通 难度 素煎饺的做法步骤 1 水中加盐和面，水要慢慢加拌成絮状，再柔成团. 2 面多揉几次，揉到表面光滑！ 3 韭菜洗净 4 木耳泡发 5 豆腐切片，油煎至两面金黄，放凉备用. 6 鸡蛋炒好 7 鸡蛋、木耳、韭菜、油豆腐切碎加十三香、盐、油、鸡精拌匀！ 8 面切小块搓条，切小剂子，擀皮. 9 包成各种形状饺子 10 用油煎一面金黄，加少量水，水烧干即可！ 11 开吃！ 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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