食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠菜梗拌黑木耳的做法步骤
-
1准备:菠菜梗，干黑木耳，蒜头，小米辣，香菜。 -
2黑木耳放少许面粉到水中泡发。
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3泡好清洗干净。
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4蒜头，小米辣，香菜改刀切好。
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5黑木耳放入开水锅中煮约三分钟捞出来沥水。
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6菠菜梗也放入开水锅中烫熟约一分钟。
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7捞出来沥水备用。
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8调酱汁:黄豆酱，老干妈，糖，香醋，蒜末，小米辣拌匀。
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9将黑木耳，菠菜梗放入酱汁中。
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10拌匀即可品尝。
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11装盘后放点香菜在表面点缀一下。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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