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诗文 奶香萌猪小馒头
释义
奶香萌猪小馒头的做法
“――孩子们的厨艺课作品”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 南瓜汁 适量
  • 纯牛奶 适量
辅料
  • 酵母 适量
  • 黑芝麻 适量
  • 奶香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

奶香萌猪小馒头的做法步骤

  • 奶香萌猪小馒头的做法步骤:1
    1
    面粉加纯牛奶、酵母揉成光滑的白色面团面粉加南瓜汁、酵母揉成光滑的黄色面团静置发酵30分钟分成两个面坯(白色大,黄色小)
  • 奶香萌猪小馒头的做法步骤:2
    2
    白色面团揉至表面光滑
  • 奶香萌猪小馒头的做法步骤:3
    3
    黄色面团擀开
  • 奶香萌猪小馒头的做法步骤:4
    4
    切成两个小小的三角形
  • 奶香萌猪小馒头的做法步骤:5
    5
    两个较长的角向内折,成两个小耳朵
  • 奶香萌猪小馒头的做法步骤:6
    6
    拿下一点黄色面团,搓圆,成鼻子两粒黑芝麻是眼睛
  • 奶香萌猪小馒头的做法步骤:7
    7
    眼睛,耳朵,鼻子沾少量水,粘到身体上用筷子在鼻子上戳两个鼻孔
  • 奶香萌猪小馒头的做法步骤:8
    8
    蒸制15分钟,完成!
  • 奶香萌猪小馒头的做法步骤:9
    9
    孩子们做的还不错吧!哈哈~

小窍门

耳朵,眼睛,鼻子如果不沾水,在蒸制时会很容易掉下来哦~
另:酵母一定不要放太多,不然面团过度发酵,会像图片一样,有一点点变形哦!
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 17:19:43