“――孩子们的厨艺课作品”
食材明细
- 奶香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奶香萌猪小馒头的做法步骤
-
1面粉加纯牛奶、酵母揉成光滑的白色面团面粉加南瓜汁、酵母揉成光滑的黄色面团静置发酵30分钟分成两个面坯（白色大，黄色小） -
2白色面团揉至表面光滑 -
3黄色面团擀开 -
4切成两个小小的三角形 -
5两个较长的角向内折，成两个小耳朵 -
6拿下一点黄色面团，搓圆，成鼻子两粒黑芝麻是眼睛 -
7眼睛，耳朵，鼻子沾少量水，粘到身体上用筷子在鼻子上戳两个鼻孔 -
8蒸制15分钟，完成！ -
9孩子们做的还不错吧！哈哈~
小窍门
耳朵，眼睛，鼻子如果不沾水，在蒸制时会很容易掉下来哦~
另：酵母一定不要放太多，不然面团过度发酵，会像图片一样，有一点点变形哦！
另：酵母一定不要放太多，不然面团过度发酵，会像图片一样，有一点点变形哦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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午餐
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学生
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