食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海洋中国结的做法步骤
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1酵母用溫水兑开。 -
2将熟南瓜泥加入面粉混合。 -
3用酵母水和成面团。 -
4将面团分成相等份搓成细长条。 -
5取一面团搓细对接成十字形。 -
6将最下端的对接口往右上边放。 -
7再把右边的一端往左上方放。 -
8再把左上边往下放成这样。 -
9最后将左边口往右边口穿插过来。 -
10操作完成。（本人手上太多手粉怕弄脏手机没拍照，借用海洋几张图片）但是成品是我亲手做啲！ -
11将造型好的曼头放入擦过油之蒸笼里盖紧，放阳光下发酵30分钟。 -
12锅中上火水开后，将发酵好的曼头入锅，用大火蒸10分钟即可关火 -
13蒸熟的成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食