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诗文
香菇榨菜肉丝汤
释义
食材明细
主料
香菇
2只
榨菜
10g
肉丝
50g
调料
生姜
1片
香葱
1根
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇榨菜肉丝汤的做法步骤
1
香菇榨菜肉丝洗净后切丝。
2
生姜切沫,香葱切葱花。
3
热锅下油。
4
放姜末煸炒出香味。
5
放香菇榨菜煸炒片刻。
6
加适量清水。
7
煮沸后盖上锅盖再煮两三分钟。
8
放入肉丝再次煮沸。
9
调入少许食盐(榨菜有咸味,要根据实际情况添加食盐)。
10
撒上葱花即可出锅。此汤鲜咸开胃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/6/2 4:14:09