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诗文 炸麻辣串串牛肉
释义
炸麻辣串串牛肉的做法
“烧烤的季节来了,马路边上的烧烤渐渐地火起来,闻到那香飘飘的味道,总让人很馋。可是街边的烧烤还是不如自己做的放心。其实烤串很简单,也并不麻烦,只要有烤箱,自己在家完全可以轻松便利地做。如果有烤炉,也有合适的可以烤的地方,那就更方便了,自己做美味烧烤也是享受一种浪漫生活、一份格外的情调。如果没烤箱或炉,用油炸也美味哦,就好比这盘麻辣串串牛肉,麻辣味,辣的直啊,辣啊,辣,真辣。”

食材明细

主料
  • 牛肉 适量
辅料
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 孜然粉 适量
  • 花椒粉 适量
  • 牛肉调料 适量
  • 生粉 适量
  • 植物油 适量
  • 香葱 适量
  • 油辣酱 适量
  • 麻辣 口味
  • 炸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 高级 难度

炸麻辣串串牛肉的做法步骤

  • 炸麻辣串串牛肉的做法步骤:1
    1
    用料
  • 炸麻辣串串牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉切片
  • 炸麻辣串串牛肉的做法步骤:3
    3
    装碗里撒上牛肉调味料
  • 炸麻辣串串牛肉的做法步骤:4
    4
    撒上孜然粉,花椒粉,盐
  • 炸麻辣串串牛肉的做法步骤:5
    5
    拌匀腌制二小时
  • 炸麻辣串串牛肉的做法步骤:6
    6
    拌进生粉
  • 炸麻辣串串牛肉的做法步骤:7
    7
    用竹签串起
  • 炸麻辣串串牛肉的做法步骤:8
    8
    放进热油锅里
  • 炸麻辣串串牛肉的做法步骤:9
    9
    油炸
  • 炸麻辣串串牛肉的做法步骤:10
    10
    炸熟炸香
  • 炸麻辣串串牛肉的做法步骤:11
    11
    翻动
  • 炸麻辣串串牛肉的做法步骤:12
    12
    沥油
  • 炸麻辣串串牛肉的做法步骤:13
    13
    备油辣酱
  • 炸麻辣串串牛肉的做法步骤:14
    14
    刷上油辣汁
  • 炸麻辣串串牛肉的做法步骤:15
    15
    撒上香葱,孜然粉即成。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 烧烤   家常菜   夜宵   朋友聚餐   快餐  
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更新时间:2025/3/15 7:40:40