“烧烤的季节来了，马路边上的烧烤渐渐地火起来，闻到那香飘飘的味道，总让人很馋。可是街边的烧烤还是不如自己做的放心。其实烤串很简单，也并不麻烦，只要有烤箱，自己在家完全可以轻松便利地做。如果有烤炉，也有合适的可以烤的地方，那就更方便了，自己做美味烧烤也是享受一种浪漫生活、一份格外的情调。如果没烤箱或炉，用油炸也美味哦，就好比这盘麻辣串串牛肉，麻辣味，辣的直啊，辣啊，辣，真辣。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
炸麻辣串串牛肉的做法步骤
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1用料 -
2牛肉切片 -
3装碗里撒上牛肉调味料 -
4撒上孜然粉，花椒粉，盐 -
5拌匀腌制二小时 -
6拌进生粉 -
7用竹签串起 -
8放进热油锅里 -
9油炸 -
10炸熟炸香 -
11翻动 -
12沥油 -
13备油辣酱 -
14刷上油辣汁 -
15撒上香葱，孜然粉即成。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
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