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诗文 钵仔糕(椰子味)
释义
钵仔糕(椰子味)的做法

食材明细

主料
  • 木薯粉 125g
  • 椰汁 60g
辅料
  • 200g
  • 冰糖 40g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

椰子味钵仔糕的做法步骤

  • 钵仔糕(椰子味)的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 钵仔糕(椰子味)的做法步骤:2
    2
    把水倒入奶锅中(不用奶锅也行,只要能加热的锅都OK)
  • 钵仔糕(椰子味)的做法步骤:3
    3
    倒入冰糖
  • 钵仔糕(椰子味)的做法步骤:4
    4
    加热(用勺子轻轻搅拌,可以使冰糖更快融化)
  • 钵仔糕(椰子味)的做法步骤:5
    5
    糖水放凉
  • 钵仔糕(椰子味)的做法步骤:6
    6
    糖水变凉后倒入木薯粉中
  • 钵仔糕(椰子味)的做法步骤:7
    7
    搅拌均匀
  • 钵仔糕(椰子味)的做法步骤:8
    8
    加入椰汁
  • 钵仔糕(椰子味)的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀
  • 钵仔糕(椰子味)的做法步骤:10
    10
    倒入模具中
  • 钵仔糕(椰子味)的做法步骤:11
    11
    锅内加水
  • 钵仔糕(椰子味)的做法步骤:12
    12
    水加热
  • 钵仔糕(椰子味)的做法步骤:13
    13
    水沸腾后调成中火
  • 钵仔糕(椰子味)的做法步骤:14
    14
    放入
  • 钵仔糕(椰子味)的做法步骤:15
    15
    中火蒸15分钟
  • 钵仔糕(椰子味)的做法步骤:16
    16
    完成
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点  
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更新时间:2024/12/22 15:11:35