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诗文	猪肉脯
释义	食材明细 主料 猪肉馅 500克 辅料 黑芝麻 适量 配料 盐 适量 糖 适量 黑胡椒粉 适量 老抽 适量 生抽 适量 料酒 适量 鱼露 适量 微辣 口味 烤 工艺 半小时 耗时 简单 难度 猪肉脯的做法步骤 1 猪肉馅放适量糖、盐、黑胡椒粉，生抽、老抽、料酒、鱼露、黑芝麻，拌匀后剁成泥，一个方向搅上劲。 2 锡箔纸刷油，放肉馅，盖保鲜膜。用擀面杖擀成均匀薄肉饼。去掉保鲜膜，放入180度预热的烤箱。 3 180度烤5分钟后，取出，倒掉渗出的水，刷蜂蜜，入烤箱5分钟后翻面，刷蜂蜜，再入烤箱5分钟。切成小片，吃！ 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 小吃
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