食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
曲奇饼干的做法步骤
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1黄油室温软化，不用太软，淡奶油隔水稍微加热，不要用从冰箱拿出来的淡奶油， -
2黄油软化后加入糖粉打发颜色变浅
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3把蛋奶油分次加入黄油中搅拌均匀颜色发白呈尖峰似羽毛状 -
4把低筋面粉筛入黄油中，用刮刀搅拌均匀，我没有刮刀用的是勺子搅拌的 -
5然后装入曲奇工具中就可以，我没有曲奇工具我自己用保鲜袋弄的 -
6烤箱预热五分钟，上火160度，下火150度，中层烤二十分钟，自己根据烤箱温度不同适当的加减温度
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7烤好了，挺好吃的
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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