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诗文 Lasagna 意大利千层饼
释义
Lasagna 意大利千层饼的做法

食材明细

主料
  • 肉馅 400克
  • 鲜千层饼皮 200克
  • 洋葱 一个
  • 一头
辅料
  • 番茄沙司 500克
  • 浓缩番茄泥 50克
  • 千层饼调味酱 50毫升
  • 奶酪屑 100克
配料
  • 适量
  • 黑胡椒粉 适量
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

意大利千层饼的做法步骤

  • Lasagna 意大利千层饼的做法步骤:1
    1
    原料:猪肉馅400克,番茄沙司(krossadtomater)500克,浓缩番茄泥(tomatpure)4勺,千层饼的鲜饼皮(lasajneplattor)200克,调味酱(bechamel或ostsas或cheesesause)50毫升,奶酪屑100克。外加一个洋葱,两头蒜。
  • Lasagna 意大利千层饼的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,放入洋葱末,蒜末爆香,放入猪肉馅,翻炒后加入盐、黑胡椒、番茄沙司、浓缩番茄泥,炒熟。
  • Lasagna 意大利千层饼的做法步骤:3
    3
    调味酱为A,千层饼皮为B,炒熟的肉馅为C。烤盘从下往上一层一层放的顺序是:A,B,C,A,B,C,...A。最下面一层跟最上面一层都是调味酱。
  • Lasagna 意大利千层饼的做法步骤:4
    4
    最上面一层撒奶酪屑。
  • Lasagna 意大利千层饼的做法步骤:5
    5
    烤箱预热,200度,烤20分钟。
  • Lasagna 意大利千层饼的做法步骤:6
    6
    跟餐馆卖的一样。
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 20:10:27