食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
意大利千层饼的做法步骤
-
1原料：猪肉馅400克，番茄沙司(krossadtomater)500克，浓缩番茄泥(tomatpure)4勺，千层饼的鲜饼皮(lasajneplattor)200克，调味酱(bechamel或ostsas或cheesesause)50毫升，奶酪屑100克。外加一个洋葱，两头蒜。 -
2热锅凉油，放入洋葱末，蒜末爆香，放入猪肉馅，翻炒后加入盐、黑胡椒、番茄沙司、浓缩番茄泥，炒熟。 -
3调味酱为A，千层饼皮为B，炒熟的肉馅为C。烤盘从下往上一层一层放的顺序是：A，B，C，A，B，C，...A。最下面一层跟最上面一层都是调味酱。 -
4最上面一层撒奶酪屑。 -
5烤箱预热，200度，烤20分钟。 -
6跟餐馆卖的一样。
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
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