食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
什锦软蛋冻的做法步骤
-
1买好的猪皮先焯煮一次！ -
2话干净猪皮上的油！ -
3鸡蛋从底部摊洞到处蛋液！ -
4切好的猪皮切条，请洗干净之后放入煮锅中！ -
5倒入水，放入盐料酒炖开锅之后再小火炖讲到三个小时！直至汤汁浓稠！ -
6鸡蛋壳用来出烫一下！先用流动水充干净里面的蛋液！ -
7把什锦菜焯烫之后捞出备用！ -
8先把焯烫好的什锦放入鸡蛋壳里，再倒入冻汁！ -
9放到鸡蛋架子上，等到冻汁冷却之后放入冰箱冷藏一宿即可！ -
10成品欣赏！ -
11成品欣赏！ -
12成品欣赏！ -
13成品欣赏！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
老人
下午茶
夏季食谱
- 芦蒿炒干子
- 翡翠茄汁虾
- 鸡蛋韭菜粉丝包
- 【一个人的健康晚餐】——五彩炒饭
- 民间止咳良方—鸡蛋炖苹果
- 豆沙蛋黄酥
- 松仁豆沙饼
- 皮蛋瘦肉粥
- 蒜苗炒鸡心
- 红米粥+香芹葱花虾皮煎蛋+微波青椒，好吃的早餐哦
- 硬炸五香肉
- 【爽口凉菜】六步做出好吃小凉菜---凉拌萝卜苗
- 凉瓜煎蛋
- 橙汁冬瓜条
- 番茄羊肉
- 芹菜香干肉丝
- 原味肝尖
- 小葱炒猪血
- 菠菜猪血鸡蛋面
- 红烧日本豆腐
- 花形椰蓉面包
- 辣椒炒蚕蛹
- 养生吐司——冷藏发酵法
- 南瓜的花样年华——南瓜手擀面
- 菠萝咕噜鸡肉
- stormwater
- storm water
- storm-water
- stormy
- story
- -story
- storyboard
- storybook
- storyline
- story line
- story-line
- storyteller
- storytelling
- story writer
- stoup
- 忆昔行（明·曾炜）
- 忆昔行（明·李枝芳）
- 忆昔行（明·杨兆鹏）
- 忆昔行（明·许炯）
- 忆昔行（明·陈士忠）
- 忆昔行（明·黄兆成）
- 忆昔行（明·黄晟元）
- 忆昔（元末明初·杨维桢）
- 忆昔（元末明初·王祎）
- 忆昔（唐·韦庄）
- 忆昔（宋·刘克庄）
- 忆昔（宋·刘克庄）
- 忆昔（宋·吴芾）
- 忆昔（宋·周文璞）
- 忆昔（宋·柴随亨）
- 小勇真能干
- 老中医教你找回男人本色/百姓养生堂
- 调阴阳防癌症药食补养全知道/百姓养生堂
- 近现代国际关系史研究(第11辑)
- 哲学的根本--存在
- 多元文化的缩影(美洲艺术研究)
- 园林植物造景(第2版普通高等教育园林景观类十三五规划教材)
- 经济全球化背景下转轨国家产业发展和产业安全--以中国俄罗斯为主要分析视角
- 法苑见闻
- 红岩(精)/经典系列
- 红日(精)/经典系列
- 红旗谱(精)/经典系列
- 毛泽东传(精)/引进系列
- 外国文学插图精鉴(精)/艺术系列
- 美发师/新型农民职业技能培训系列丛书