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诗文	油辣虾米
释义	食材明细 主料 虾米 适量 辅料 干辣椒 适量 配料 食用油 适量 中辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 油辣虾米的做法步骤 1 锅里放油烧热。 2 放适量的虾米，干辣椒煸炒。（可先下虾米，过一会再下辣椒，防止辣椒炒糊） 3 炒至虾米干脆即可。我的锅是200℃，炒5分钟。 小窍门 虾米是很新鲜的，我没有洗，直接就做着吃了。如果闲脏需要洗的话，一定要先控干水分再做。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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