“家里有需要添辅食和不爱吃蔬菜的宝宝赶紧来试试这个做法吧！保证孩子一吃就会爱上它，非常营养健康呦”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
补铁的菠菜溶豆的做法步骤
-
1先别菠菜洗净煮一下，去一下草酸，加适量的水用榨汁机榨成汁，再用过滤网过滤一下。 -
2过滤好的菠菜汁放入碗中。
-
320克菠菜汁＋30克奶粉搅拌均匀。
-
4两个蛋清＋5克白糖。
-
5打发至有小三角。
-
6加15克淀粉继续打发至有明显纹路。
-
7倒入菠菜糊快速翻拌均匀。
-
8这样在铲子上不易滴落就成功了（如果太稀就再加点奶粉，太稀不易成型）。
-
9装入裱花袋挤入烤盘，烤箱90度烤60分钟（每个烤箱都不一样，要按照自己家烤箱的脾气来）。
-
10好吃又有营养的小甜点就做好了，喜欢的宝宝点赞＋关注呦。
小窍门
1.菠菜一定要煮，祛除草酸（会影响钙的吸收）。
2.烤箱提前预热。
3.不要太稀，会不成形。
2.烤箱提前预热。
3.不要太稀，会不成形。
使用的厨具：榨汁机、烤箱
所属分类：
烘焙
零食