食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛤蜊炒韭菜的做法步骤
-
1韭菜切断备用，蛤蜊提前浸泡洗干净。 -
2大火烧开，倒入蛤蜊煮几分钟。
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3捞出来去壳，取蛤蜊肉，沥干水分。
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4油锅起火烧至六成熟，倒入韭菜大火快速翻炒。
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5加入蛤蜊肉。
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6加入少许盐，大火快速翻炒几下出锅。
-
7装碗中，成品图来一张！家常下饭菜！
使用的厨具：不粘锅
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