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诗文
芹菜萝卜糕
释义
“萝卜是冬天的才,可以助消化、清内热哦”
食材明细
主料
米粉
200克
萝卜
200克
芹菜
50克
虾皮
5克
辅料
盐
1克
鸡精
1克
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
芹菜萝卜糕的做法步骤
1
萝卜芹菜洗净
2
芹菜切碎,萝卜搅碎
3
米粉加清水调匀,加盐和鸡精,再加芹菜萝卜和虾皮
4
搅拌均匀后上锅蒸
5
蒸好的萝卜糕切条
6
小火煎
7
煎至一面金黄后翻面
8
煎好的萝卜糕
小窍门
加虾皮、干贝、香菇味道会更佳
使用的厨具:不粘锅、蒸锅
所属分类: 小吃 粤菜 老人 朋友聚餐 午餐
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更新时间:2025/12/22 7:22:44