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诗文	胡萝卜筒骨汤
释义	食材明细 主料 筒骨 适量 胡萝卜 适量 生姜 适量 清淡 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 胡萝卜筒骨汤的做法步骤 1 准备材料。 2 锅放水，下筒骨，放入生姜片，料酒烧开。 3 水开后，撇去浮在水面的浮沫。 4 撇干净浮沫后，把筒骨连汤都移到高压锅中，我家没砂锅，只能用这个。 5 加些醋。 6 盖上锅盖子，大火烧开，转小火十分钟，关火。 7 打开盖子，放入胡萝卜。再盖上盖子大火烧好，转小火十分钟，关火。 8 打开盖子，加盐，少许鸡精，搅拌均匀即可。 所属分类： 汤羹
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