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胡萝卜筒骨汤
释义
食材明细
主料
筒骨
适量
胡萝卜
适量
生姜
适量
清淡 口味
烧 工艺
半小时 耗时
简单 难度
胡萝卜筒骨汤的做法步骤
1
准备材料。
2
锅放水,下筒骨,放入生姜片,料酒烧开。
3
水开后,撇去浮在水面的浮沫。
4
撇干净浮沫后,把筒骨连汤都移到高压锅中,我家没砂锅,只能用这个。
5
加些醋。
6
盖上锅盖子,大火烧开,转小火十分钟,关火。
7
打开盖子,放入胡萝卜。再盖上盖子大火烧好,转小火十分钟,关火。
8
打开盖子,加盐,少许鸡精,搅拌均匀即可。
所属分类: 汤羹
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更新时间:2025/6/23 8:15:07