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诗文 蛋炒饭
释义
蛋炒饭的做法
“健康营养”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 3个
  • 木耳 5g
  • 西兰花 5块
  • 鸡胸肉 100g
  • 米饭 200g
辅料
  • 生抽 5ml
  • 3g
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

蛋炒饭的做法步骤

  • 蛋炒饭的做法步骤:1
    1
    鸡肉切丁备用。
  • 蛋炒饭的做法步骤:2
    2
    木耳切丁备用。
  • 蛋炒饭的做法步骤:3
    3
    西兰花茎切丁。
  • 蛋炒饭的做法步骤:4
    4
    鸡蛋搅匀放一点盐。
  • 蛋炒饭的做法步骤:5
    5
    先把鸡蛋煎一下再弄碎。
  • 蛋炒饭的做法步骤:6
    6
    锅里下少许油,放鸡肉翻炒至变白色加入生抽,加入西蓝花再加入木耳翻炒加入适量水3分钟至熟,加入鸡蛋,再加入米饭翻炒并压碎米饭,快去翻炒3~5分钟分钟撒少许盐即可。

小窍门

放入米饭后一定要快速翻炒,不然很容易粘锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜   炒饭   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 1:13:34