网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
果语自制绿豆糕
释义
“果语自制绿豆糕有兴趣的可以加微信:A5288ZZ”
食材明细
主料
剥壳绿豆
400克
黄油
110克
麦芽糖
60克
细砂糖
100克
辅料
抹茶粉
10克
甜味 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
果语自制绿豆糕的做法步骤
1
绿豆提前泡12个小时,2到3小时换一次水
2
绿豆淘洗干净,蒸锅中垫去入纱布,倒入绿豆隔水蒸50到60分钟。蒸好后用果语原汁机果汁头摇成绿豆沙
3
准备好黄油110克麦芽糖60克细砂糖100克
4
不粘锅烧热,放入黄油,绿豆沙,不停翻炒让绿豆完全吸收油份。待绿豆沙略干时放入麦芽糖和细砂糖,继续不停的翻炒,直到可以抱成团,有条件的最好过一次筛,这样出来的绿豆沙更细腻
5
炒好后放凉,将绿豆沙分成2份,其中一份加入10克抹茶粉拌匀分别将2份绿豆沙分成50克大小的剂子,模具抹一点油,然后放模具里压摸即可
6
做好的绿豆糕放入冰箱冷藏后味道更佳
使用的厨具:榨汁机
所属分类: 小吃 家常菜
随便看
红尖椒炒临武鸭
香煎冬瓜
咕咾豆腐
【解密舌尖美味】#家常#--火辣燃面
蛋包饭
蛋包饭
嫩牛红萝卜卷
酱香焖茄子
海带鸡蛋卷
梅干菜烧肉
520到来之给爱一份惊喜--玫瑰花汤圆
鱼香肉丝
什锦鸡汤
创意寿司
酿烤鸡翅
魔芋丝结烧冬笋
火腿肠鸡蛋面
培根沙拉土豆泥
花生拌西芹
蜂蜜蛋糕——细腻、甜蜜的口感无与伦比!
菠萝苦瓜汤
绿豆糕 —— 最佳伴手礼,一口一个清热去火
草莓乳酪派 —— 超香酥派皮,超浓郁派馅
凉拌毛豆
东北特色玉米饭
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 11:55:43