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诗文
土豆丝肉饼
释义
“最爱吃的就是妈妈做的土豆丝饼了!”
食材明细
主料
土豆
3个
普通面粉
250 克
肉糜
200克
辅料
油
少许
盐
1勺
葱
少许
味极鲜
1勺
咸鲜 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
土豆丝肉饼的做法步骤
1
土豆,削皮,切成丝状,过水;
2
热锅,放入少许油,放入肉糜,翻炒出油;
3
放入土豆丝,翻炒,断生;
4
撒点葱花,待凉,肉馅就做好了;
5
面团,揉成光滑的面团;醒15分钟;
6
分成若干个均等的小剂子;
7
揉圆,擀成圆形,外边比较薄,中间厚点;放入肉馅;
8
一折一折的包裹起来,如图;
9
按压,成为饼胚;
10
电饼铛,用纸巾,抹少许的油;
11
放入做好的饼胚;
12
盖上电饼铛;两面加热!
13
待两面都微黄,就可以出炉了!
14
一杯果汁,一个饼,足以!!
小窍门
用电饼铛,烤,比较方便,火候比较均匀!上面只要轻轻一抹,就可以。我用的是天喜玫花的纸巾,吸油,不错!
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 主食 面食 饼
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running hand
running into
running joke
running mate
running off
running past
running room
running shoes
running star
running story
running stream
running tap
running through
running through the grass
running time
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更新时间:2026/5/7 16:48:31