“现在正是新花生上市的时候，买了一些鲜花生用盐水煮着吃，比油炸吃，少油，吃了健康。”
食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五香盐水花生的做法步骤
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1准备食材 -
2鲜花生浸泡15分钟后，反复清洗干净。 -
3然后将每个花生捏开一个小口 -
4锅中倒入可以没过花生的水，放入八角，桂皮，香叶。 -
5加入盐，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子，继续泡2个小时之后再吃，味道更佳。 -
6成品图
小窍门
1盐要多放，是平时做菜多两倍，使花生更入味。
2捏口子方便花生入味。
2捏口子方便花生入味。
使用的厨具：煮锅
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小吃