“鳕鱼的营养价值真的很高，例如：鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。
鳕鱼具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。
记录昨天的午餐。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香菇鳕鱼的做法步骤
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1成品，味道甜美。 -
2成品图。一个字：鲜。 -
3香菇洗干净擦干水分备用鳕鱼洗干净，擦干备用。 -
4鳕鱼全身擦盐，摆入香菇，然后撒上生抽，腌制10分钟。 -
5大火烧开，放入，香菇鳕鱼，大火蒸七分钟即可。 -
6成品，加入少许葱花，昨天的晚餐。 -
7成品图竖拍来一张。 -
8美图来一张。 -
9远拍来一张，第一次操作，味道棒棒的。
使用的厨具：蒸锅
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