食材明细
- 原味 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
奥尔良牙签肉的做法步骤
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1准备食材，猪肉可以根据大家口味选择。感觉肥瘦相间的最好 -
2用纸巾吸干猪肉表面水分，利于后面材料的入味 -
3将肉切成粒，一般2厘米*1厘米就可以，这个大家随心自由发挥，葱蒜切成末，自己不喜欢吃姜所以没有加入 -
4将肉放入保鲜袋中，加入奥尔良烤肉料，系好口然后反复揉搓，让料充分包裹肉 -
5十五分钟就可以用牙签开始穿串，平时家里牙签可以串三块肉 -
6锅内倒油，油开放入串好的肉串，待到两面发黄就可以捞出 -
7当当当出锅了，先吃了一块后面还要深加工不能多吃 -
8锅内留底油，热锅放上葱蒜末，爆香后倒入肉串翻炒，加上水跟味极鲜。 -
9收干汁后撒上黑芝麻就可以出锅了 -
10真的很好吃呀 -
11晚上拍图技术不行大家凑合看吧
使用的厨具：平底锅
所属分类：
烧烤