食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
红豆沙米糕的做法步骤
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1红豆放高压锅煮30分钟，捞出煮烂的红豆。。炒锅放油，放煮好的红豆翻炒，加糖。蒸发掉多余的水分。 -
2容器依次放粘米粉和糯米粉搅拌均匀。
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3放入清水，一边放一边不停的搅拌，然后用手揉搓，将大颗粒捏散。
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4米粉过筛。
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5这是一半过筛好的米粉。
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6另一半直接放入容器中。
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7米粉上抹上红豆沙。
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8红豆沙上再放一层过筛好的米粉，蒸锅上汽蒸20分钟。
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9米糕放凉倒扣出来，切小块。
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10简单、好吃。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
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