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诗文
蚝皇豆腐焖萝卜
释义
食材明细
主料
老豆腐
1块
白萝卜
1颗
辅料
葱花
适量
配料
蚝油
适量
老抽
少许
白糖
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝皇豆腐焖萝卜的做法步骤
1
白萝卜去皮,切滚刀块,加水煮15分钟。(煮萝卜时加适量白糖)
2
煮好的萝卜放凉水中浸泡20分钟左右。
3
豆腐煎至两面金黄。
4
锅中倒适量的油,加入葱花和耗油翻炒。
5
下萝卜和豆腐,加适量老抽翻炒。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素食
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更新时间:2025/6/3 15:17:09