食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
油饼的做法步骤
-
1白面先用开水和面，再用冷水和面，比例1:1，和好盖上盖子醒一个小时。 -
2醒好后揪成剂子，擀开，抹适量豆油。 -
3抹好后，卷起来。 -
4捏住两端拧劲，按扁。 -
5擀开，放入锅中烙，烙到两面金黄就可以了。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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