“这是一道非常简单又好吃的小菜，
每次吃炒河粉都觉得芽菜太少吃不过瘾，
所以今天就做这道菜了~”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜蓉炒芽菜的做法步骤
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1芽菜泡水（水里加盐）20分钟以上，准备好姜蒜葱，切好备用 -
2热锅放油，加入姜蒜翻炒后加入芽菜。至芽菜变软加入蚝油或生抽翻炒均匀，加入葱和辣椒翻炒一分钟 -
3完成，上碟
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐