网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
枣糕
释义
“这款枣糕的红枣用的比较多”
食材明细
主料
红枣
130g(去核前)
低筋粉
90g
红糖
20g
植物油
30g
鸡蛋
一个
小苏打
2g
辅料
芝麻
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
枣糕的做法步骤
1
红枣洗净,去核,小锅烧水,水开后放入红枣,水没过红枣一些,煮至红枣吸收水分到饱满,待锅中水快煮没时,用铲子将红枣铲碎(后面还会处理红枣,此处不用很碎),关火,利用锅的余温使枣泥中没有多余水分,盛出
2
红枣中加入红糖,利用红枣的余热使红糖融化,加入植物油和小苏打,拌匀
3
红枣不太热时,打入鸡蛋,用电动打蛋器搅拌,直至鸡蛋轻微打发,体积膨胀,此时的红枣经过打蛋器的搅拌会细腻很多
4
筛入低筋粉,用做蛋糕的手法拌匀,倒入容器,表面撒些芝麻
5
放入预热好的烤箱,165度30min
小窍门
这款枣糕的鸡蛋和面粉量都较少,煮大枣的时候一定要将水煮没,不然最后的成品会一碰就整个断开
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 糕点 烘焙 早餐 下午茶
随便看
猕猴桃酸奶西米羹
黑米莲子八宝粥
苤蓝炒肉丝
手抓饼牛肉馅饼
胡萝卜炒肉
荠菜虾仁馄饨
虾仁南糕炖蛋
银耳雪梨百合莲子羹
红糖发糕
奶茶热饮︱花生核桃椰子露
剁椒蒸金针菇
高汤大白菜烧年糕
手抓饼
牛肉香菇白菜馅饼
扳指干贝
酸豆角鸭米煲仔饭
蒜蓉冬寒菜
腌芥菜丝
紫薯红枣豆浆
黑豆紫米花生羹
火腿芝士吐司
韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺
虫草花炒菠菜
羊肉萝卜汤
蒸菠菜馍
什么什么宁乱的成语
什么什么宁俭的成语
什么什么宁处的成语
什么什么宁家的成语
什么什么宁岁的成语
什么什么宁息的成语
什么什么宁日的成语
什么什么宁简的成语
什么什么它法的成语
什么什么宅乱的成语
什么什么宅心的成语
什么什么宇内的成语
什么什么宇宙的成语
什么什么守丘的成语
什么什么守义的成语
祖送晋阳君至白下庚寅十月(清·曾广钧)
祖逖(宋·徐钧)
祖逖(宋·文天祥)
祖道京淮道中酬唱(宋·彭汝砺)
祖道应令诗(魏晋·王浚)
祖道征西应诏诗(魏晋·张华)
祖道毕雍孙刘边仲潘正叔诗(魏晋·陆机)
祖道清正诗(魏晋·陆机)
祖道诗(魏晋·孙楚)
祖道赋诗(隋·慧晓)
祖道赵王应诏诗(魏晋·张华)
祖陵祇役次阳峰大宗伯韵(明·黄佐)
祖颖漕使希道使君以绝句相酬答聊成二章解嘲(宋·张元干)
祖饯三山赵茂实二首(宋·程公许)
祖麟作东山藏主以一偈送之(宋·王庭圭)
苏洵苏辙集/历代名家精选集
柳宗元集/历代名家精选集
工程建设项目管理基础教程
李清照集/历代名家精选集
杜牧集/历代名家精选集
李贺集/历代名家精选集
李商隐集/历代名家精选集
秦观集/历代名家精选集
安全防范工程设计与施工技术
柳永集/历代名家精选集
AutoCAD2007中文版建筑制图基础培训教程(附光盘)/从零开始
图解西方古代建筑史/图解建筑史系列
AutoCAD2007中文版建筑制图习题精解(附光盘)
国产新型汽车电控系统应急维修实例
变电运行及生产管理技术问答
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/11 22:22:46