食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋肉丝的做法步骤
-
1原料图。 -
2莴笋去皮切粗点的丝，瘦肉切丝。 -
3莴笋和瘦肉分别用盐和生抽、淀粉、胡椒粉抓匀掩制。 -
4起油锅，下肉丝划散。 -
5肉丝变色时下挤掉水分的莴笋丝。 -
6炒至莴笋丝断生即可出锅。
小窍门
肉丝用了生抽腌制，莴笋也用了盐腌制再挤掉水分的，都有咸味，所以不用再放盐了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 砂锅牛肉浓汤
- 玉米萝卜大骨汤
- Hello Panda 无色素无模具熊猫饼干来啦！（附超详细过程分解图）
- 酱烧花鳗
- 板栗红烧肉（电饭锅版）
- 冬瓜排骨汤
- 银鱼萝卜丝
- 奶香白吐司
- 过年小吃---炸翻花(排叉） 甜味和芝麻咸味
- 桂花雪梨糖水
- 酒香果干吐司
- 疙瘩汤
- 山药马蹄腿骨汤
- 清炒生菜
- 排骨藕汤
- 金玉满堂——满盘元宝金镶玉
- 叮当铜锣烧（无泡打粉海绵蛋糕做法）
- 水清清碧波荡漾の菠菜面条
- 老北京风味儿“椒盐麻酱千层饼”
- 黑胡椒牛排
- 团团圆圆—团圆翡翠包
- 喜气洋洋——花开富贵伴金钱
- 炝炒圆白菜
- 蘑菇小炒
- 万事如意——黄金如意肉卷
- wriggle
- wriggle away
- wriggle away from
- wriggle out of
- wriggler
- wriggling
- wriggly
- wright
- wring
- wringer
- wringing wet
- wring out
- wring your hands
- wrinkle
- wrinkled
- 挽月湖二首（宋·危稹）
- 挽有宋周府君袁夫人（宋·方逢辰）
- 挽朝请大夫致仕李公词（宋·郭印）
- 挽木奉议（宋·陈傅良）
- 挽朱丞一首（宋·刘克庄）
- 挽朱伯韩（清·蒋琦龄）
- 挽朱侍郎（宋·王柏）
- 挽朱侍郎（宋·王柏）
- 挽朱侍郎（宋·程珌）
- 挽朱倅周卿（宋·赵善括）
- 挽朱南伯（宋末元初·陆文圭）
- 挽朱吏部子明二首（宋·刘克庄）
- 挽朱员外松江人（明·曹义）
- 挽朱夫人（宋·赵汝腾）
- 挽朱宜人（宋·王柏）
- 石油管材及装备材料服役行为与结构安全国家重点实验室科研成果汇编(2021年)
- 【引进版·精装绘本】弗洛斯和海盗
- 记住乡愁·留给孩子们的中国民俗文化：民间信俗辑·门神、财神与灶神【四色】
- 记住乡愁·留给孩子们的中国民俗文化：民间信俗辑·祖先崇拜【四色】
- 【引进版·绘本】世界经典童话：坚定的锡兵
- 语文(2上)/提分双测卷
- 高速铁路运营管理(中英文版高速铁路运营管理系列教材)
- 考研政治复习指导全书(2024)
- 乡村高中校长发展困境与对策研究/基础教育系列图书
- 麦肯锡高效框架
- 要塞(精)
- 一年级数学(上R期末复习专用)/黄冈小状元满分冲刺微测验
- 汉语近义词学习手册(高级共2册)
- 绿水青山就是金山银山理念安吉发展报告(2021)
- 职业教育论/中华现代学术名著丛书