食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
莴笋肉丝的做法步骤
-
1原料图。 -
2莴笋去皮切粗点的丝，瘦肉切丝。 -
3莴笋和瘦肉分别用盐和生抽、淀粉、胡椒粉抓匀掩制。 -
4起油锅，下肉丝划散。 -
5肉丝变色时下挤掉水分的莴笋丝。 -
6炒至莴笋丝断生即可出锅。
小窍门
肉丝用了生抽腌制，莴笋也用了盐腌制再挤掉水分的，都有咸味，所以不用再放盐了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜
夏季食谱
午餐
晚餐
- 玉米香菇肉末烧卖
- 腊肉萝卜干
- 蒜香鸭脖
- 番茄角瓜炒蛋
- 网黄牛轧饼干（巨拉丝）
- 香菇排骨花菜
- 桑叶桂圆枸杞汤
- 儿时的回忆——脆皮无水蛋糕
- 麻酱菠菜
- 素炒冬笋
- 香干炒江白虾
- 溜莲藕芽菜
- 黑糖糯米枣
- 牛肉小炒
- 雪菜炒玉米热狗肠
- 春葱炒蛋
- 芝士莓莓教程
- 韩式鳀鱼年糕汤
- 玉米小香馒头
- 便当蛋糕
- 什锦鸡蛋小船
- 葡式蛋挞
- 素炒菠菜
- 祥瑞妈咪美食控之佛系素食荷兰豆搭啤酒肉片豆制品
- 甑糕
- 半瓶子醋
- 半生不熟
- 半生什么什么的成语
- 半生半熟
- 半生尝胆
- 半疑什么什么的成语
- 半疑半信
- 半痴不颠
- 半痴什么什么的成语
- 半真什么什么的成语
- 半真半假
- 半筹不纳
- 半筹什么什么的成语
- 半老什么什么的成语
- 半老徐娘
- 次韵奉酬（宋·释契嵩）
- 次韵奉酬（宋·释惟晤）
- 次韵奉题吴彦贞华林别业（明·吴会）
- 次韵女洸九日坐病与泌诗（宋·陈著）
- 次韵女淑寿兄诗（宋·陈著）
- 次韵如壹得灵石诗(2006年12月15日（当代·顾敏燕）
- 次韵如岳惠茶（宋·陈著）
- 次韵如岳醵饮西峰寺分韵成诗十四首见寄（宋·陈著）
- 次韵如律侍者（元末明初·徐贲）
- 次韵如晦木犀因寄其从父性之老同舍（宋末元初·戴表元）
- 次韵妻兄郑伯武见寄（明·李昱）
- 次韵姑溪兴国寺晚眺（宋·周紫芝）
- 次韵姑苏纪事（明·谢肃）
- 次韵姚令威郎中九日部宿（宋·史浩）
- 次韵姚令威郎中从驾早行（宋·史浩）
- 青岛取引所旧址的保护与再生
- 体验教育论
- 人类学视角下的国际中文教育研究
- 剑桥少儿英语考试全真试题第三级D试题集
- 施工合同纠纷专题解析与法律实务
- 旋风星球流浪计划
- 现场施工安全生产管理标准 DG/TJ 08-903-2022 J 11761-2022
- 新媒体运营与管理概论
- 没有硝烟的战争 信息战
- 我国西北煤炭开采中的水资源保护基础理论研究
- 少年特战队第一季和第二季(1-8)(8册)
- 超越家族财富 从拥有财富到获得幸福(原书第2版)
- 状元成才路 状元大课堂 语文 5年级下册
- 小学名校期末考试真题真卷精编 英语 5年级/下册 人教PEP
- 月亮河上那片云