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诗文 杏鲍菇炒鸡蛋
释义
杏鲍菇炒鸡蛋的做法
“杏鲍菇营养丰富,口感鲜嫩,是众多菌菇类比较出众的一种了。搭配滑嫩的鸡蛋,加上葱的香味,特别好吃营养。”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 2个
  • 鸡蛋 4个
  • 大葱 1根
辅料
  • 少许
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 葱香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤

  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇2个,鸡蛋4个,大葱1根。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇一部分切梅花片,一部分切粗丝,葱切丝。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    平底锅加热加点油中火开始煎鸡蛋。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    鸡蛋煎好盛出。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    再加热加油炒香葱丝。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    加杏鲍菇翻炒。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    杏鲍菇水气大,可以盖上盖子焖1或2分钟。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    最后加上煎好的鸡蛋加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    杏鲍菇炒鸡蛋挺好吃的。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 4:45:34