食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
手撕圆白菜的做法步骤
-
1炒锅内加入油，然后加入适量花椒。小火，别炸糊了。炸出香味儿盛出花椒。 -
2然后在胡椒油内加入葱花。 -
3倒入洗净的圆白菜进行翻炒。 -
4加入少许酱油继续翻炒。 -
5加入少许盐，即可出锅装盘了。因为用花椒油炒的，闻起来都香香的。
小窍门
圆白菜一片片洗净，然后用手撕成大小适中的块儿。去除中间的硬杆。
使用的厨具：炒锅
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