食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
手擀面的做法步骤
-
1女儿生日，五点起床，为女儿做手擀面。 -
21.手擀面要求面团的硬度比较高，面团硬度要比包饺子的硬一些，可加两个鸡蛋和面。2.接下来就是力气活了，找根粗一点的擀面杖，将面团擀成薄薄的面饼。3.将擀好的面饼叠成S型，用菜刀切成自己喜欢的宽度，太宽太细都不好吃。4.注意，随时撒上生的面粉，防止切好的面条粘黏在一起。 -
3成品 -
4土豆，西葫芦，肉丁，做成囟子 -
5凉菜 -
6忙30分钟，最后的成品
使用的厨具：其他
所属分类：
主食
家常菜
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- 酸辣鸡杂
- 沙煲焗鱼
- 黑椒猪柳
- 油焖虾
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- 炒饭
- 香辣鲶鱼
- 蒜蓉油
- 杂蔬乌冬面
- 鱼香肉丝
- 满园春色
- 褡裢火烧
- 杂粮粥
- 玉米粒饼
- 红烧肉
- 莲藕棒骨汤
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- 黄酒当归鸡
- 胡萝卜蛋卷
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