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诗文 剁椒牛肉酱
释义
剁椒牛肉酱的做法
“爱吃牛肉酱牛肉酱??
这次做的剁椒味道的”

食材明细

主料
  • 牛肉 250g
  • 剁椒酱 4勺
  • 豆瓣酱 4勺
辅料
  • 2勺
  • 2勺
  • 白糖 2勺
  • 味精 1勺
  • 干辣椒 4个
  • 芝麻 2勺
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

剁椒牛肉酱的做法步骤

  • 剁椒牛肉酱的做法步骤:1
    1
    牛肉切碎,切成小粒
  • 剁椒牛肉酱的做法步骤:2
    2
    热油,加入切碎的干辣椒
  • 剁椒牛肉酱的做法步骤:3
    3
    辣椒出香味以后,加入牛肉
  • 剁椒牛肉酱的做法步骤:4
    4
    多翻炒一会,牛肉熟了以后加入剁椒,芝麻,醋,白糖(醋:白糖=1:1),盐,味精,豆瓣酱
  • 剁椒牛肉酱的做法步骤:5
    5
    这个剁椒不是特别辣,有点酸甜的味道
  • 剁椒牛肉酱的做法步骤:6
    6
    小火翻炒,出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 自制酱料   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 15:19:41