食材明细
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- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
芹菜炒香肠的做法步骤
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1切好备用。 -
2用水焯一下，叶和径分开焯，叶比较好熟，不喜欢吃也可以不要。
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3摘下的叶子，切好备用。
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4香肠切丝备用。
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5加入芹菜叶焯水，1分钟，捞出过凉水。
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6烧油加入葱花爆香，加入菜，放生抽。
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7在加入香肠，也可以先炒香肠，在放菜。
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8成品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
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