食材明细
- 酸咸 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
西红柿滑肉汤的做法步骤
-
1准备所需食材 -
2猪肉洗净切片 -
3红薯淀粉放入碗里 -
4加入少许清水稀释 -
5肉片里加入半匙食盐，抓均匀 -
6猪肉放入红薯淀粉的碗里 -
7拌均，每片肉片上都要裹上淀粉 -
8西红柿洗净切片，生姜切片 -
9加入猪油，加热至融化 -
10倒入西红柿和生姜，翻炒出汁 -
11倒入清水，大火烧开转中小火熬制10分钟 -
12放入肉片，小火放完所有的肉片，再开中火煮至3分钟 -
13加入食盐 -
14加入胡椒粉，搅拌均匀关火 -
15成品图欣赏 -
16成品图欣赏
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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