食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
蒜香耗油蒸茄子的做法步骤
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1葱，红辣椒，蒜切丁 -
2茄子从中间切开两段，在茄肉上各划两刀以便入味，之后蒸10分钟
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3蒸好后装盘（用筷子插一下茄子软软的就可以）
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4另起锅放油，将葱辣椒蒜炒香，放耗油，酱油十三香炒好出锅
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5把炒好的配料均匀铺在茄子上，然后上屉蒸10分钟左右
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6ok，一道色香味俱全的蒜蓉蒸茄子完成
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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