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诗文 菠萝果酱
释义
菠萝果酱的做法
“菠萝富含维生素B1,可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解,利于人体吸收,饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高,适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂,以取代盐的使用量。”

食材明细

主料
  • 菠萝 300g
辅料
  • 白糖 100g
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 普通 难度

菠萝果酱的做法步骤

  • 菠萝果酱的做法步骤:1
    1
    菠萝果肉切小块放到容器中
  • 菠萝果酱的做法步骤:2
    2
    倒入白糖搅拌均匀,静置20分钟。白糖的量不固定,根据自己的口味调节即可
  • 菠萝果酱的做法步骤:3
    3
    将腌制好的菠萝连同汁一起倒入料理机打碎
  • 菠萝果酱的做法步骤:4
    4
    打碎的果泥倒入平底锅中小火熬煮,熬至浓稠。期间不断搅拌
  • 菠萝果酱的做法步骤:5
    5
    成品
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 泡酱腌菜   自制酱料  
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更新时间:2025/3/11 20:37:58