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诗文	南瓜鸡蛋面疙瘩
释义	食材明细 主料 老南瓜 适量 面粉 适量 西红柿 适量 青菜 适量 鸡蛋 适量 辅料 香油 少量 葱 少量 胡椒粉 少量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 南瓜鸡蛋面疙瘩的做法步骤 1 准备好材料 2 油锅烧热倒入老南瓜翻炒两分钟，放盐 3 加水，放西红柿煮开 4 调面切勿一次性放多了水，可以用手指沾水弹到面粉上，左手用手摆动装面粉的碗，同时进行 5 水差不多时候，用筷子向一个方向搅拌面粉至?图 6 将拌好的面疙瘩散进煮开的锅内，边搅动边放。煮至面疙瘩熟，放鸡精，青菜 7 将打撒的鸡蛋倒入，加入黑胡椒，香油，葱花，关火 8 完成！南瓜自然的甜，老少皆宜 小窍门 煮面疙瘩的时候如果稠了，可以适当加水 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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