食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
五花肉焖木耳的做法步骤
-
1木耳提前半小时在清水中泡发 -
2五花肉切成薄片
-
3干辣椒切小段、姜蒜切片、青尖椒去籽切段
-
4锅内加底油，下五花肉小火煸炒出油
-
5再加入姜、蒜、干辣椒小火炒香
-
6加入两勺生抽、一勺老抽翻炒上色
-
7加入木耳大火翻炒几下
-
8往锅内一次性加半碗清水，煮沸后上盖转小火焖五分钟
-
9最后下青椒段，调入少许盐和鸡精翻炒几下
-
10成品图
小窍门
1、木耳需提前半小时泡发，建议选用单边黑木耳，这种是不带根的吃起来口感会更好
2、炒制时加入了生抽和老抽均有咸味，所以最后盐的用量要少放一点
2、炒制时加入了生抽和老抽均有咸味，所以最后盐的用量要少放一点
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 大葱猪肉包和馅饼
- 龙虾披萨
- 醪糟黑芝麻汤圆
- 鱼香肉丝
- 红糖烧肉
- 纯素杏仁饼干（无蛋奶）
- 黄焖鸡米饭
- 润肺止咳罗汉果粥
- 手撕包菜
- 奥尔良家庭版紫菜卷
- 芒果雪媚娘
- 葱香土豆丝蛋饼
- 炒玉米
- 补肾韭菜煮粥
- 孜然烤肉（扇子骨）
- 菠菜生日蛋糕~果蔬生日蛋糕
- 烤羊腰子
- 素炒三样
- 抹茶豆沙馅儿【糯米糍】
- 炸酱面(挂面自创版)
- 自制鸡蛋饼-电饼铛版
- 迷迭香芝士烤对虾
- 红咖喱烩大明虾
- 手抓羊肉
- 黄焖羊肉
- promiscuous abandon
- promiscuously definition
- promised land
- promised neverland characters
- promised neverland wiki
- promissory note
- promissory notes
- promissory notes printable
- promissory point
- promissory pronounce
- promontory definition
- promontory pronunciation
- promote diversity
- promote hero
- promote lies
- 自励（近现代·李仲林）
- 自励（近现代·萧梦霞）
- 自劾诗（汉·韦玄成）
- 自勉二首（明·胡居仁）
- 自勉二首（近现代·吴卓澄）
- 自勉呈尊叔（宋·彭汝砺）
- 自勉四首（宋·陆游）
- 自勉（唐·齐己）
- 自勉（宋·刘克庄）
- 自勉（宋·华岳）
- 自勉（宋·李觏）
- 自勉（宋·欧阳修）
- 自勉（宋·田锡）
- 自勉（宋·释智圆）
- 自勉（宋·陆游）
- 律师爸爸保护孩子的28堂法律课
- 阳台菜园(栽培可口蔬菜的70个诀窍)
- 户型改造王(不管买到什么房子都有救)/悦生活
- 把话说到客户心里去
- 爱上人造花(应用宝典)
- 爱上阳台蔬菜(种植技巧)
- 健康有效的优雅瘦身书
- 内外兼修的完美减龄书
- 人生经历淬炼才有幸福滋味
- 中医入门公开课--名师讲授从零开始学懂中医
- 谢谢孩子会顶嘴
- 哲学--思想的前提批判(精)
- 中国权利性条款立法规范化研究
- 三国演义的神话学阐释
- 悬念大师希区柯克经典故事集(上中下)